Tartellette, cannoli, babà e altre basi

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Tartellette, cannoli, babà e altre basi

Un'ampia gamma di basi per la produzione di pasticceria, canapés, peti four, aperitivi!

Prodotti

Tartellette

Piccoli assaggi di piacere: prodotti secchi, pronti all'uso da farcire con qualsiasi tipo di ripieno (dolce o salato), ideali per finger food, aperitivi pasticceria mignon.

Vol au vent

Vol au vent croccanti e dal sapore neutro da farcire a proprio piacimento per realizzare finger food unici. 

Base pan di spagna e Roulle

Una linea di basi per morbidi pan di spagna, roulle di cacao e torte meringa per agevolare le attività del professionista nella fase di preparazione dei dessert.

Bigné

Una linea di soffici bignè pronti all'uso. Che fare? Basta solo farcire e glassare!

Sfoglia

Casa Tessieri mette a disposizione una linea dedicata alle creazioni di sfoglia per pasticceria da farcire ed esporre nelle vetrine più fornite

Cannoli siciliani

Per la categoria prodotti secchi, Casa Tessieri ha selezionato una linea dedicata alla tradizione della pasticceria napoletana e della pasticceria siciliana da farcire e guarnire liberando la fantasia o secondo le tradizioni più radicate.

Babà

Il dolce per eccellenza tipico della tradizione napoletana: soffice, liquoroso e dall'inconfondibile forma a fungo, il babà napoletano è a disposizione del professionista in diversi formati.

Coni, cialde e gusci di macaron

Un assortimento di piccoli coni in cialda, macaron e coppette glassate al cioccolato destinati alle vetrine più di tenzenda 

Crackers soffiati da friggere

Un assortimento di prodotti intelligenti per i clienti più attenti, oltre alla qualità, all'aspetto estetico che sono determinati a realizzare piatti moderni e ricchi di gusto. 

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